La Gran Festa del Desmontegar dal 22 al 25 settembre in Primiero, rende omaggio alla lunga tradizione del lavoro degli allevatori, malgari e casari al rientro in valle con le proprie mandrie dopo i cento giorni d’alpeggio estivo.

Ma è anche l’occasione ideale per conoscere i migliori prodotti del territorio, proposti in originali rivisitazioni lungo la Strada dei Formaggi delle Dolomiti nel corso della Rassegna Gastronomica che accompagna le quattro giornate di festa.

Da giovedì a domenica attività legate al mondo della tradizione e del folklore, degustazioni proposte dagli agritur, facili escursioni di mezza quota tra verdi prati e masi e naturalmente il gran finale: la Desmontegada, con la tipica sfilata da Siror a Tonadico delle mucche, degli asini, delle caprette ornati a festa.

I classici stand gastronomici di paese coinvolgeranno oltre Tonadico anche i paesi di Mezzano e Imèr.

PROGRAMMA:

GIOVEDI’ 22 SETTEMBRE:
Mostra Concorso Bovina

VENERDI’ 23 SETTEMBRE:
Al mattino visita guidata al Caseificio Sociale di Primiero
In alternativa “El Marendol del Mazzarol”
Al pomeriggio Agritur in Fiera

SABATO 24 SETTEMBRE:
En dì’ al Maso
Serata con Musica e Stand Gastronomico

DOMENICA 25 SETTEMBRE:
Al mattino La Desmontegada
Nel pomeriggio Slow Food presenta: Montagne di Burro

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