Nelle giornate del 28 e 29 settembre le strade e le piazze di Cogne vedranno sfilare le colorate mandrie di bovine provenienti dai pascoli alti: è la Dévétéya.

Le mucche ritornano a valle e tutti si accalcano per vederle, per ammirare quelle più belle, quelle più forti, quelle che hanno dato più latte.

Oltre all’immancabile sfilata vi sarà un ricco mercato dei prodotti tipici con particolare attenzione ai formaggi d’alpeggio; inoltre i ristoranti di Cogne offriranno ai loro ospiti dei menu della tradizione “a km 0”: “les Saveurs de l’Alpage”.

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