Sotto le vette più belle delle Dolomiti, Patrimonio UNESCO, nei mesi autunnali si celebra l’anima autentica della Val Gardena con il celebre mercato di San Giacomo (Segra Sacun) e Culinarium Urtijëi, la rassegna enogastronomica dedicata ai sapori.
Con l’arrivo dell’autunno, la Val Gardena si veste di colori caldi, quelli dell’Enrosadira, e si prepara per uno dei periodi più suggestivi e autentici dell’anno.
I mesi di settembre e ottobre diventano il momento ideale per immergersi nelle secolari radici culturali ladine, partecipando a riti popolari dal fascino immutato e a percorsi del gusto legati ai prodotti della terra.
Fiore all’occhiello del calendario autunnale è la celebre Segra Sacun (Sagra di San Giacomo), legata al nome della chiesa più antica della Val Gardena. Ogni anno, la seconda domenica di ottobre e il lunedì successivo, quest’anno il 12 ottobre, il centro di Ortisei si trasforma in un vivace punto d’incontro con il tradizionale mercato Marcià de Segra Sacun.
In questo periodo si manifestano antiche e uniche usanze come, per esempio, la tradizione secondo la quale i giovani scapoli regalano, alla ragazza desiderata, una pera decorata con un nastro colorato (la pira de Segra Sacun) come promessa d’amore. Se la ragazza accetta il dono, ricambierà l’attenzione durante il carnevale successivo, regalando al giovane, uova decorate a mano. Il mercato è, inoltre, l’occasione perfetta per scoprire prodotti locali, artigianato in legno – sono anche in vendita pere decorate in legno per chi desidera un ricordo particolare – e atmosfere di festa, incorniciate dai costumi tradizionali.

Parallelamente il viaggio tra le tradizioni prosegue a tavola con la rassegna enogastronomica Culinarium Urtijëi, dal 20 settembre all’11 ottobre 2026.
Per tre settimane, 12 ristoranti e trattorie propongono speciali menu stagionali ideati per valorizzare le eccellenze del territorio: dai finferli alla selvaggina, dalle castagne ai dolci, rielaborati con maestria e creatività.
Ad accompagnare le proposte culinarie, appuntamenti dedicati, come escursioni guidate nei boschi o degustazioni pensate per far riscoprire il valore della stagionalità e del patrimonio gastronomico del territorio, perché l’autunno, in Val Gardena è, ovviamente, anche sinonimo di spazi e natura. Oltre agli eventi gastronomici e ai mercati tradizionali, infatti, gli ospiti possono approfittare del programma che unisce trekking panoramici ai piedi del Sassolungo e del Sella a momenti dedicati al relax e al benessere. Infine, escursionisti, appassionati di fotografia e amanti della natura hanno un motivo in più per visitare questo territorio attraverso un programma di esperienze outdoor curate da Val Gardena Active.
La particolare luce naturale del sole esalta le forme delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale UNESCO, creando scenari che cambiano minuto dopo minuto.
Non si tratta soltanto di ammirare il paesaggio perchè Burning Dolomites invita a entrare fisicamente nello spettacolo, percorrendo i sentieri al calar del sole e raggiungendo alcuni dei punti panoramici spettacolari. L’esperienza diventa così un incontro tra escursionismo, natura, fotografia e cultura della montagna.
INFO: Val Gardena

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